Allium ursinum

Bärlauch

Bärlauch

Steckbrief

Systematik

Name
Bärlauch
Wissenschaftlicher Name
Allium ursinum
Trivialnamen
Bärenlauch, Knoblauchspinat, wilder Knoblauch, Waldknoblauch, Rinsenknoblauch, Hundsknoblauch, Hexenzwiebel, Ramsen, Waldherre
Ordnung
Spargelartige (Asparagales)
Familie
Amaryllisgewächse (Amaryllidaceae)
Unterfamilie
Lauchgewächse (Allioideae)
Gattung
Lauch (Allium)

Wuchs

Pflanzentyp
Zwiebel
Wuchshöhe
20 - 30 cm
Wuchsbreite
10 - 20 cm
Wuchsform
  • überhängend
  • teppichbildend
  • Selbstaussaat

Blüte / Blätter

Blütenfarbe
weiß
Blütenform
Dolden
Blüteneigenschaften
  • stark duftend
  • unangenehm riechend
  • ungefüllt
  • zwittrig
Blütezeit
  • April
  • Mai
  • Juni
Blattfarbe
grün
Blattform
  • gestielt
  • lanzettlich
Blatteigenschaften
  • essbar
  • duftend

Früchte

Fruchtform
Kapsel
Fruchtfarbe
grün
Fruchteigenschaften
  • essbar
  • Selbstaussaat

Standort

Lichtverhältnisse
  • absonnig
  • halbschattig
  • schattig
Bodenart
  • kiesig
  • sandig
  • tonig
  • lehmig
Bodenfeuchte
  • frisch
  • mäßig feucht
  • feucht
pH-Wert
  • alkalisch
  • schwach alkalisch
  • neutral
Nährstoffbedarf
nährstoffreich
Kalkverträglichkeit
kalkliebend
Humus
humusreich
Winterhärte
winterhart

Eigenschaften

Giftigkeit
ungiftig
Heilwirkung
ja
Zier- und Nutzwert
  • Blütenschmuck
  • Duftplanze
  • heimische Wildpflanze
  • Heilpflanze
  • Küchenkraut
Gartenstil
  • Bauerngarten
  • Naturgarten
  • Waldgarten
  • Apothekergarten
Verwendung
  • Verwilderung
  • Unterpflanzung
  • Gruppenpflanzung
  • Bodendecker
  • Böschungen

Ratgeber


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