Salvia officinalis

Echter Salbei

Echter Salbei

Steckbrief

Systematik

Name
Echter Salbei
Wissenschaftlicher Name
Salvia officinalis
Trivialnamen
Garten-Salbei, Küchensalbei, Heilsalbei
Ordnung
Lippenblütlerartige (Lamiales)
Familie
Lippenblütler (Lamiaceae)
Unterfamilie
Nepetoideae
Gattung
Salbei (Salvia)

Wuchs

Pflanzentyp
  • Halbstrauch
  • Staude
Wuchshöhe
40 - 80 cm
Wuchsbreite
40 - 60 cm
Wuchsform
  • buschig
  • aufrecht
  • horstbildend

Blüte / Blätter

Blütenfarbe
violett
Blütenform
Scheinähren
Blüteneigenschaften
essbar
Blütezeit
  • Mai
  • Juni
  • Juli
Blattfarbe
  • grün
  • silbergrau
  • mehrfarbig
Blattform
elliptisch
Blatteigenschaften
immergrün

Standort

Lichtverhältnisse
sonnig
Bodenart
  • steinig
  • kiesig
  • sandig
  • tonig
  • lehmig
Bodenfeuchte
  • trocken
  • mäßig trocken
pH-Wert
  • schwach alkalisch
  • neutral
Nährstoffbedarf
mäßig nährstoffreich
Kalkverträglichkeit
kalkliebend
Humus
humusreich

Eigenschaften

Giftigkeit
schwach giftig
Zier- und Nutzwert
  • Blütenschmuck
  • Blattschmuck
  • Heilpflanze
  • Nektar- oder Pollenpflanze
Gartenstil
  • Bauerngarten
  • Naturgarten
  • Mediterraner Garten
  • Präriegarten
  • Topfgarten
  • Kräutergarten
  • Apothekergarten
Verwendung
  • Rabatten
  • Einfassungen
  • Einzelstellung
  • Pflanzgefäße

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