Kräuter

Beliebte Küchen- und Gartenkräuter

Der Selbstanbau eigener Kräuter liegt voll im Trend. Sie lassen sich zum Würzen, Räuchern, als Heilpflanzen oder Dekoration verwenden.

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Acker-Schachtelhalm (Equisetum arvense)
© MPF - Wikimedia | CC BY-SA 3.0
Acker-Schachtelhalm
Equisetum arvense
Anis (Pimpinella anisum)
© SABENCIA Guillermo César Ruiz - Wikimedia | CC BY-SA 4.0
Anis
Pimpinella anisum
Bärlauch (Allium ursinum)
© mein Gartenexperte
Bärlauch
Allium ursinum
Basilikum (Ocimum basilicum)
© mein Gartenexperte
Basilikum
Ocimum basilicum
Blutwurz (Potentilla erecta)
© Krzysztof Golik - Wikimedia | CC BY-SA 4.0
Blutwurz
Potentilla erecta
Borretsch (Borago officinalis)
Borretsch
Borago officinalis
Breitblättriger Thymian (Thymus pulegioides)
Breitblättriger Thymian
Thymus pulegioides
Dill (Anethum graveolens)
Dill
Anethum graveolens
Eberraute (Artemisia abrotanum)
© Natalie Schmalz - Wikimedia | CC BY-SA 3.0
Eberraute
Artemisia abrotanum
Echte Brunnenkresse (Nasturtium officinale)
© Zeynel Cebeci - Wikimedia | CC BY-SA 3.0
Echte Brunnenkresse
Nasturtium officinale
Echte Kamille (Matricaria chamomilla)
Echte Kamille
Matricaria chamomilla
Echter Baldrian (Valeriana officinalis)
Echter Baldrian
Valeriana officinalis
Echter Beinwell (Symphytum officinale)
Echter Beinwell
Symphytum officinale
Echter Eibisch (Althaea officinalis)
© gailhampshire - Wikimedia | CC BY 2.0
Echter Eibisch
Althaea officinalis
Echter Galgant (Alpinia officinarum)
© gailhampshire - Flickr | CC BY-SA 2.0
Echter Galgant
Alpinia officinarum
Echter Kerbel (Anthriscus cerefolium)
© 4028mdk09 - Wikimedia | CC BY-SA 3.0
Echter Kerbel
Anthriscus cerefolium
Echter Koriander (Coriandrum sativum)
© H. Zell - Wikiimedia | CC BY-SA 3.0
Echter Koriander
Coriandrum sativum
Echter Kümmel (Carum carvi)
© H. Zell - Wikiimedia | CC BY-SA 3.0
Echter Kümmel
Carum carvi
Echter Salbei (Salvia officinalis)
Echter Salbei
Salvia officinalis
Echter Thymian (Thymus vulgaris)
© mein Gartenexperte
Echter Thymian
Thymus vulgaris
Echtes Löffelkraut (Cochlearia officinalis)
© H. Zell - Wikiimedia | CC BY-SA 3.0
Echtes Löffelkraut
Cochlearia officinalis
Estragon (Artemisia dracunculus)
Estragon
Artemisia dracunculus
Felsen-Fetthenne (Sedum rupestre)
© MurielBendel - Wikimedia | CC BY-SA 4.0
Felsen-Fetthenne
Sedum rupestre
Große Brennnessel (Urtica dioica)
© mein Gartenexperte
Große Brennnessel
Urtica dioica
Honigmelonen-Salbei (Salvia elegans)
© Don McCulley - Wikimedia | CC BY-SA 4.0
Honigmelonen-Salbei
Salvia elegans
Ingwer (Zingiber officinale)
© Marcin Konsek - Wikimedia | CC BY-SA 4.0
Ingwer
Zingiber officinale
Italienische Strohblume (Helichrysum italicum)
© Drow male - Wikimedia | CC BY-SA 4.0
Italienische Strohblume
Helichrysum italicum
Kurkuma (Curcuma longa)
© Vaikoovery - Wikimedia | CC BY 3.0
Kurkuma
Curcuma longa
Liebstöckel (Levisticum officinale)
Liebstöckel
Levisticum officinale
Majoran (Origanum majorana)
Majoran
Origanum majorana
Olivenkraut (Santolina virens)
© Stan Shebs - Wikimedia | CC BY-SA 3.0
Olivenkraut
Santolina virens
Petersilie (Petroselinum crispum)
Petersilie
Petroselinum crispum
Pfefferminze (Mentha × piperita)
Pfefferminze
Mentha × piperita
Rosmarin (Salvia rosmarinus)
Rosmarin
Salvia rosmarinus
Schnittlauch (Allium schoenoprasum)
© mein Gartenexperte
Schnittlauch
Allium schoenoprasum
Stevia rebaudiana (Stevia rebaudiana)
© Plenuska - Wikimedia | CC BY-SA 4.0
Stevia rebaudiana
Stevia rebaudiana

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Kräuter: Wann aussäen und ernten?

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