Petersilie

Steckbrief

📋 Klassifizierung

Name

Petersilie

Wissenschaftlicher Name

Petroselinum crispum

Trivialnamen

Federsielli, Felswurz, Petersil, Peterle, Peterli, Peterling, Petergrün, Silk, Felsensilge, Steineppich

Ordnung

Doldenblütlerartige (Apiales)

Familie

Doldenblütler (Apiaceae)

Unterfamilie

Apioideae

Gattung

Petroselinum

🌱 Wuchs

Pflanzentyp

zweijährig oder kurzlebig

Wuchshöhe

30 - 90 cm

Wuchsbreite

5 - 15 cm

Wuchsform

• dicht
• aufrecht

🌻 Blüte / 🍂 Blätter

Blütenfarbe

gelb

Blütenform

Dolden

Blüteneigenschaften

• leicht duftend
• zwittrig
• essbar

Blütezeit

• Juni
• Juli

Blattfarbe

grün

Blattform

gefiedert

Blatteigenschaften

• wintergrün
• essbar
• duftend

🍎 Früchte

Fruchtfarbe

braun

Fruchteigenschaften

• essbar
• unscheinbar

🏡 Standort

Lichtverhältnisse

• sonnig
• absonnig
• halbschattig

Bodenart

• sandig
• tonig
• lehmig

Bodenfeuchte

• frisch
• mäßig feucht
• feucht

pH-Wert

• alkalisch
• schwach alkalisch
• neutral
• schwach sauer

Nährstoffbedarf

mäßig nährstoffreich

Kalkverträglichkeit

kalkliebend

Humus

humusreich

Winterhärte

bedingt winterhart

🐝 Eigenschaften

Giftigkeit

ungiftig

Zier- und Nutzwert

Küchenkraut

Gartenstil

• Bauerngarten
• Topfgarten
• Gemüsegarten
• Kräutergarten
• Apothekergarten

Verwendung

Pflanzgefäße