Petroselinum crispum
Petersilie

Steckbrief
Systematik
- Name
- Petersilie
- Wissenschaftlicher Name
- Petroselinum crispum
- Trivialnamen
- Federsielli, Felswurz, Petersil, Peterle, Peterli, Peterling, Petergrün, Silk, Felsensilge, Steineppich
- Ordnung
- Doldenblütlerartige (Apiales)
- Familie
- Doldenblütler (Apiaceae)
- Unterfamilie
- Apioideae
- Gattung
- Petroselinum
Wuchs
- Pflanzentyp
- zweijährig oder kurzlebig
- Wuchshöhe
- 30 - 90 cm
- Wuchsbreite
- 5 - 15 cm
- Wuchsform
- dicht
- aufrecht
Blüte / Blätter
- Blütenfarbe
- gelb
- Blütenform
- Dolden
- Blüteneigenschaften
- leicht duftend
- zwittrig
- essbar
- Blütezeit
- Juni
- Juli
- Blattfarbe
- grün
- Blattform
- gefiedert
- Blatteigenschaften
- wintergrün
- essbar
- duftend
Früchte
- Fruchtfarbe
- braun
- Fruchteigenschaften
- essbar
- unscheinbar
Standort
- Lichtverhältnisse
- sonnig
- absonnig
- halbschattig
- Bodenart
- sandig
- tonig
- lehmig
- Bodenfeuchte
- frisch
- mäßig feucht
- feucht
- pH-Wert
- alkalisch
- schwach alkalisch
- neutral
- schwach sauer
- Nährstoffbedarf
- mäßig nährstoffreich
- Kalkverträglichkeit
- kalkliebend
- Humus
- humusreich
- Winterhärte
- bedingt winterhart
Eigenschaften
- Giftigkeit
- ungiftig
- Zier- und Nutzwert
- Küchenkraut
- Gartenstil
- Bauerngarten
- Topfgarten
- Gemüsegarten
- Kräutergarten
- Apothekergarten
- Verwendung
- Pflanzgefäße