Eisbergsalat

Lactuca sativa var. capitata
Eisbergsalat (Lactuca sativa var. capitata)

Steckbrief

📋 Klassifizierung

Ordnung
Asternartige (Asterales)
Familie
Korbblütler (Asteraceae)
Unterfamilie
Cichorioideae
Gattung
Lattiche (Lactuca)
Trivialnamen
Eissalat, Krachsalat, Knacksalat, Bummerlsalat, Crisphead-Salat

🏡 Standort

Lichtverhältnisse
  • sonnig
  • absonnig
Bodenart
  • sandig
  • lehmig
Bodenfeuchte
frisch
pH-Wert
neutral
Nährstoffbedarf
nährstoffreich
Kalkverträglichkeit
kalktolerant
Humus
humusreich
Winterhärte
frostempfindlich

🌱 Wuchs

Pflanzentyp
Gemüse
Wuchshöhe
20 - 50 cm
Wuchsform
krautig

🌻 Blüte / 🍂 Blätter

Blütenfarbe
gelb
Blütenform
  • Blütenkörbchen
  • Blütenrispen
Blüteneigenschaften
ungefüllt
Blattfarbe
  • grün
  • gelbgrün
Blattform
groß
Blatteigenschaften
essbar

🍎 Früchte

Fruchtform
Achäne
Fruchtfarbe
  • weiß
  • braun
  • schwarz
Fruchteigenschaften
unscheinbar

🫘 Pflanzung / 🥔 Ernte

Aussaatzeit
J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
Pflanzzeit
J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
Erntezeit
J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
Essbare Pflanzenteile
Blätter
Zehrertyp
Mittelzehrer

🐝 Eigenschaften

Giftigkeit
ungiftig
Zier- und Nutzwert
Gemüse
Gartenstil
Gemüsegarten
Verwendung
  • Pflanzgefäße
  • Gemüsebeete

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