Eisbergsalat
Lactuca sativa var. capitata

Steckbrief
📋 Klassifizierung
- Ordnung
- Asternartige (Asterales)
- Familie
- Korbblütler (Asteraceae)
- Unterfamilie
- Cichorioideae
- Gattung
- Lattiche (Lactuca)
- Trivialnamen
- Eissalat, Krachsalat, Knacksalat, Bummerlsalat, Crisphead-Salat
🏡 Standort
- Lichtverhältnisse
- sonnig
- absonnig
- Bodenart
- sandig
- lehmig
- Bodenfeuchte
- frisch
- pH-Wert
- neutral
- Nährstoffbedarf
- nährstoffreich
- Kalkverträglichkeit
- kalktolerant
- Humus
- humusreich
- Winterhärte
- frostempfindlich
🌱 Wuchs
- Pflanzentyp
- Gemüse
- Wuchshöhe
- 20 - 50 cm
- Wuchsform
- krautig
🌻 Blüte / 🍂 Blätter
- Blütenfarbe
- gelb
- Blütenform
- Blütenkörbchen
- Blütenrispen
- Blüteneigenschaften
- ungefüllt
- Blattfarbe
- grün
- gelbgrün
- Blattform
- groß
- Blatteigenschaften
- essbar
🍎 Früchte
- Fruchtform
- Achäne
- Fruchtfarbe
- weiß
- braun
- schwarz
- Fruchteigenschaften
- unscheinbar
🫘 Pflanzung / 🥔 Ernte
- Aussaatzeit
- JFMAMJJASOND
- Pflanzzeit
- JFMAMJJASOND
- Erntezeit
- JFMAMJJASOND
- Essbare Pflanzenteile
- Blätter
- Zehrertyp
- Mittelzehrer
🐝 Eigenschaften
- Giftigkeit
- ungiftig
- Zier- und Nutzwert
- Gemüse
- Gartenstil
- Gemüsegarten
- Verwendung
- Pflanzgefäße
- Gemüsebeete