Knollenfenchel

Foeniculum vulgare var. azoricum
Knollenfenchel (Foeniculum vulgare var. azoricum)

Steckbrief

📋 Klassifizierung

Ordnung
Doldenblütlerartige (Apiales)
Familie
Doldenblütler (Apiaceae)
Unterfamilie
Apioideae
Gattung
Foeniculum

🏡 Standort

Lichtverhältnisse
sonnig
Bodenart
  • sandig
  • lehmig
Bodenfeuchte
frisch
pH-Wert
  • schwach alkalisch
  • neutral
Nährstoffbedarf
nährstoffarm
Kalkverträglichkeit
kalkliebend
Humus
humusreich
Winterhärte
frostempfindlich

🌱 Wuchs

Pflanzentyp
Gemüse
Wuchshöhe
30 - 60 cm
Wuchsform
  • aufrecht
  • krautig

🌻 Blüte / 🍂 Blätter

Blütenfarbe
gelb
Blütenform
Doppeldolden
Blüteneigenschaften
  • leicht duftend
  • zwittrig
Blattfarbe
grün
Blattform
gefiedert

🍎 Früchte

Fruchtform
Spaltfrucht
Fruchtfarbe
braun
Fruchteigenschaften
Selbstaussaat

🫘 Pflanzung / 🥔 Ernte

Aussaatzeit
J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
Pflanzzeit
J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
Erntezeit
J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
Essbare Pflanzenteile
  • Blätter
  • Knollen
  • Samen
  • Stängel
Zehrertyp
Mittelzehrer

🐝 Eigenschaften

Giftigkeit
ungiftig
Heilwirkung
ja
Zier- und Nutzwert
  • Heilpflanze
  • Gemüse
Gartenstil
Gemüsegarten
Verwendung
  • Pflanzgefäße
  • Gemüsebeete

Ratgeber


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