Romanesco

Brassica oleracea convar. botrytis var. botrytis
Romanesco (Brassica oleracea convar. botrytis var. botrytis)

Steckbrief

📋 Klassifizierung

Ordnung
Kreuzblütlerartige (Brassicales)
Familie
Kreuzblütler (Brassicaceae)
Gattung
Kohl (Brassica)

🏡 Standort

Lichtverhältnisse
sonnig
Bodenart
lehmig
Bodenfeuchte
mäßig feucht
pH-Wert
  • neutral
  • schwach sauer
Nährstoffbedarf
nährstoffreich
Kalkverträglichkeit
kalkliebend
Humus
humusreich

🌱 Wuchs

Pflanzentyp
Gemüse
Wuchshöhe
40 - 60 cm
Wuchsform
kugelförmig

🌻 Blüte / 🍂 Blätter

Blütenfarbe
  • gelb
  • grün
Blütenform
knospig
Blüteneigenschaften
essbar
Blütezeit
J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
Blattfarbe
grün
Blattform
zugespitzt
Blatteigenschaften
essbar

🍎 Früchte

Fruchtform
Schote
Fruchtfarbe
  • gelb
  • grün
  • braun

🫘 Pflanzung / 🥔 Ernte

Aussaatzeit
J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
Pflanzzeit
J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
Erntezeit
J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
Essbare Pflanzenteile
  • Blätter
  • Blüten
  • Stängel
Zehrertyp
Starkzehrer

🐝 Eigenschaften

Giftigkeit
ungiftig
Zier- und Nutzwert
Gemüse
Gartenstil
Gemüsegarten
Verwendung
  • Warmhaus
  • Pflanzgefäße
  • Gemüsebeete

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