Süßkartoffel

Ipomoea batatas
Süßkartoffel (Ipomoea batatas)

Steckbrief

📋 Klassifizierung

Ordnung
Nachtschattenartige (Solanales)
Familie
Windengewächse (Convolvulaceae)
Gattung
Prunkwinden (Ipomoea)
Trivialnamen
Batate, Weiße Kartoffel, Knollenwinde

🏡 Standort

Lichtverhältnisse
sonnig
Bodenart
  • sandig
  • lehmig
Bodenfeuchte
  • frisch
  • mäßig feucht
pH-Wert
schwach sauer
Nährstoffbedarf
nährstoffreich
Kalkverträglichkeit
kalkempfindlich
Humus
humusreich
Winterhärte
frostempfindlich

🌱 Wuchs

Pflanzentyp
  • Kletterpflanze
  • Gemüse
Wuchsbreite
bis 400 cm
Wuchsform
Ranken

🌻 Blüte / 🍂 Blätter

Blütenfarbe
  • weiß
  • violett
  • mehrfarbig
Blütenform
Trichter
Blüteneigenschaften
  • leicht duftend
  • essbar
Blütezeit
J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
Blattfarbe
  • grün
  • blaugrün
Blattform
  • dreieckig
  • eiförmig

🍎 Früchte

Fruchtform
Kapsel
Fruchtfarbe
  • grün
  • braun
Fruchteigenschaften
unscheinbar

🫘 Pflanzung / 🥔 Ernte

Pflanzzeit
J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
Erntezeit
J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
Essbare Pflanzenteile
  • Blüten
  • Knollen
Zehrertyp
Starkzehrer

🐝 Eigenschaften

Giftigkeit
ungiftig
Zier- und Nutzwert
Gemüse
Gartenstil
Gemüsegarten
Verwendung
  • Warmhaus
  • Pflanzgefäße

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