Baumspinat

Chenopodium giganteum
Baumspinat (Chenopodium giganteum)

Steckbrief

📋 Klassifizierung

Ordnung
Nelkenartige (Caryophyllales)
Familie
Fuchsschwanzgewächse (Amaranthaceae)
Unterfamilie
Chenopodioideae
Gattung
Gänsefüße (Chenopodium)
Trivialnamen
Riesengänsefuß

🏡 Standort

Lichtverhältnisse
  • sonnig
  • absonnig
  • halbschattig
Bodenart
  • sandig
  • lehmig
Bodenfeuchte
  • frisch
  • mäßig feucht
pH-Wert
  • neutral
  • schwach sauer
Nährstoffbedarf
nährstoffreich
Kalkverträglichkeit
kalktolerant
Humus
humusreich
Winterhärte
frostempfindlich

🌱 Wuchs

Pflanzentyp
Gemüse
Wuchshöhe
100 - 200 cm
Wuchsbreite
40 - 100 cm
Wuchsform
  • aufrecht
  • krautig

🌻 Blüte / 🍂 Blätter

Blütenfarbe
weiß
Blütenform
Rispen
Blütezeit
J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
Blattfarbe
  • grün
  • rot
  • mehrfarbig
Blattform
  • dreieckig
  • gestielt
Blatteigenschaften
essbar

🍎 Früchte

Fruchtform
Nussfrucht
Fruchtfarbe
  • braun
  • schwarz
Fruchteigenschaften
Selbstaussaat

🫘 Pflanzung / 🥔 Ernte

Aussaatzeit
J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
Pflanzzeit
J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
Erntezeit
J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
Essbare Pflanzenteile
Blätter
Zehrertyp
Mittelzehrer

🐝 Eigenschaften

bienenfreundlich
ja
Giftigkeit
ungiftig
Zier- und Nutzwert
Gemüse
Gartenstil
Gemüsegarten
Verwendung
  • Pflanzgefäße
  • Gemüsebeete

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