Elefantenknoblauch
Allium ampeloprasum subsp. ampeloprasum

Steckbrief
📋 Klassifizierung
- Ordnung
- Spargelartige (Asparagales)
- Familie
- Amaryllisgewächse (Amaryllidaceae)
- Unterfamilie
- Lauchgewächse (Allioideae)
- Gattung
- Allium
- Trivialnamen
- Ackerknoblauch, Sommerknoblauch
🏡 Standort
- Lichtverhältnisse
- sonnig
- Bodenart
- sandig
- lehmig
- Bodenfeuchte
- frisch
- mäßig feucht
- pH-Wert
- neutral
- schwach sauer
- Nährstoffbedarf
- nährstoffreich
- Kalkverträglichkeit
- kalktolerant
- Humus
- humusreich
- Winterhärte
- winterhart
🌱 Wuchs
- Pflanzentyp
- Zwiebel
- Wuchshöhe
- 80 - 180 cm
- Wuchsform
- aufrecht
🌻 Blüte / 🍂 Blätter
- Blütenfarbe
- violett
- blau
- Blütenform
- Dolden
- halbkugelig
- Blüteneigenschaften
- ungefüllt
- essbar
- Blütezeit
- JFMAMJJASOND
- Blattfarbe
- grün
- Blattform
- lineal
- Blatteigenschaften
- essbar
- duftend
🍎 Früchte
- Fruchtform
- Kapsel
- Fruchtfarbe
- grün
- braun
- schwarz
🫘 Pflanzung / 🥔 Ernte
- Aussaatzeit
- JFMAMJJASOND
- Erntezeit
- JFMAMJJASOND
- Essbare Pflanzenteile
- Blätter
- Blüten
- Zwiebeln
- Zehrertyp
- Mittelzehrer
🐝 Eigenschaften
- bienenfreundlich
- ja
- Giftigkeit
- ungiftig
- Zier- und Nutzwert
- Blütenschmuck
- Gemüse
- Gartenstil
- Bauerngarten
- Gemüsegarten
- Verwendung
- Blumenbeete
- Pflanzgefäße
- Gemüsebeete