Haferwurzel

Tragopogon porrifolius
Haferwurzel (Tragopogon porrifolius)
© Simon Speed - Wikimedia | CC0 1.0

Steckbrief

📋 Klassifizierung

Ordnung
Asternartige (Asterales)
Familie
Korbblütler (Asteraceae)
Unterfamilie
Cichorioideae
Gattung
Bocksbärte (Tragopogon)
Trivialnamen
Purpur-Bocksbart, Habermark, Austernpflanze

🏡 Standort

Lichtverhältnisse
  • sonnig
  • halbschattig
Bodenart
  • sandig
  • lehmig
Bodenfeuchte
  • frisch
  • mäßig feucht
  • feucht
pH-Wert
  • neutral
  • schwach sauer
Nährstoffbedarf
mäßig nährstoffreich
Kalkverträglichkeit
kalktolerant
Humus
humusreich
Winterhärte
winterhart

🌱 Wuchs

Pflanzentyp
Gemüse
Wuchshöhe
60 - 120 cm
Wuchsform
  • aufrecht
  • krautig

🌻 Blüte / 🍂 Blätter

Blütenfarbe
violett
Blütenform
Blütenkörbchen
Blüteneigenschaften
ungefüllt
Blütezeit
J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
Blattfarbe
grün
Blattform
  • länglich
  • lanzettlich

🍎 Früchte

Fruchtform
Achäne
Fruchtfarbe
  • weiß
  • braun
Fruchteigenschaften
Selbstaussaat

🫘 Pflanzung / 🥔 Ernte

Aussaatzeit
J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
Erntezeit
J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
Essbare Pflanzenteile
  • Blätter
  • Wurzeln
Zehrertyp
Mittelzehrer

🐝 Eigenschaften

bienenfreundlich
ja
Giftigkeit
ungiftig
Zier- und Nutzwert
  • Blütenschmuck
  • Gemüse
Gartenstil
  • Bauerngarten
  • Gemüsegarten
Verwendung
  • Blumenbeete
  • Gemüsebeete

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