Artischocke
Cynara cardunculus subsp. scolymus

Steckbrief
📋 Klassifizierung
- Ordnung
- Asternartige (Asterales)
- Familie
- Korbblütler (Asteraceae)
- Unterfamilie
- Carduoideae
- Gattung
- Cynara
🏡 Standort
- Lichtverhältnisse
- sonnig
- Bodenart
- sandig
- lehmig
- Bodenfeuchte
- frisch
- mäßig feucht
- pH-Wert
- neutral
- schwach sauer
- Nährstoffbedarf
- nährstoffreich
- Kalkverträglichkeit
- kalkliebend
- Humus
- humusreich
- Winterhärte
- bedingt winterhart
🌱 Wuchs
- Pflanzentyp
- Gemüse
- Wuchshöhe
- 40 - 150 cm
- Wuchsform
- aufrecht
- krautig
🌻 Blüte / 🍂 Blätter
- Blütenfarbe
- violett
- grün
- Blütenform
- Blütenkörbchen
- Blüteneigenschaften
- leicht duftend
- essbar
- Blütezeit
- JFMAMJJASOND
- Blattfarbe
- grün
- silbergrau
- Blattform
- fiederschnittig
🍎 Früchte
- Fruchtform
- Achäne
- Fruchtfarbe
- weiß
- braun
- Fruchteigenschaften
- unscheinbar
🫘 Pflanzung / 🥔 Ernte
- Aussaatzeit
- JFMAMJJASOND
- Pflanzzeit
- JFMAMJJASOND
- Erntezeit
- JFMAMJJASOND
- Essbare Pflanzenteile
- Blüten
- Zehrertyp
- Starkzehrer
🐝 Eigenschaften
- bienenfreundlich
- ja
- Giftigkeit
- ungiftig
- Heilwirkung
- ja
- Zier- und Nutzwert
- Blütenschmuck
- Duftplanze
- Heilpflanze
- Gemüse
- Gartenstil
- Blumengarten
- Bauerngarten
- Gemüsegarten
- Verwendung
- Pflanzgefäße
- Gemüsebeete
🪲 Schädlinge
BlattläuseSchnecken
💚 Gute Pflanznachbarn
BlumenkohlBrokkoliChinakohlGewürzfenchelGrünkohlKichererbseKnollenfenchelKohlrabiOreganoPak ChoiPalmkohlRingelblumeRosenkohlSchnittsalatWeißkohlWirsing