Zingiber officinale

Ingwer

Ingwer
© Marcin Konsek - Wikimedia | CC BY-SA 4.0

Steckbrief / Pflege

Systematik

Name
Ingwer
Wissenschaftlicher Name
Zingiber officinale
Trivialnamen
Ingber, Imber, Immerwurzel, Ingwerwurzel
Ordnung
Ingwerartige (Zingiberales)
Familie
Ingwerartige (Zingiberales)
Gattung
Ingwerartige (Zingiberales)

Wuchs

Pflanzentyp
  • Rhizom
  • Staude
Wuchshöhe
50 - 150 cm
Wuchsbreite
bis 10 cm
Wuchsform
aufrecht

Blüte / Blätter

Blütenfarbe
rot
Blütenform
  • Spatha
  • 3-zählig
Blüteneigenschaften
zwittrig
Blattfarbe
grün
Blattform
ungestielt

Früchte

Fruchtform
Kapsel

Standort

Lichtverhältnisse
  • absonnig
  • halbschattig
Nährstoffbedarf
nährstoffreich
Kalkverträglichkeit
kalkempfindlich
Winterhärte
frostempfindlich

Eigenschaften

Giftigkeit
ungiftig
Heilwirkung
ja
Zier- und Nutzwert
Heilpflanze
Gartenstil
  • Kräutergarten
  • Apothekergarten
Verwendung
  • Warmhaus
  • Wintergarten

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