Ingwer

Steckbrief

📋 Klassifizierung

Name

Ingwer

Wissenschaftlicher Name

Zingiber officinale

Trivialnamen

Ingber, Imber, Immerwurzel, Ingwerwurzel

Ordnung

Ingwerartige (Zingiberales)

Familie

Ingwerartige (Zingiberales)

Gattung

Ingwerartige (Zingiberales)

🌱 Wuchs

Pflanzentyp

• Rhizom
• Staude

Wuchshöhe

50 - 150 cm

Wuchsbreite

bis 10 cm

Wuchsform

aufrecht

🌻 Blüte / 🍂 Blätter

Blütenfarbe

rot

Blütenform

• Spatha
• 3-zählig

Blüteneigenschaften

zwittrig

Blattfarbe

grün

Blattform

ungestielt

🍎 Früchte

Fruchtform

Kapsel

🏡 Standort

Lichtverhältnisse

• absonnig
• halbschattig

Nährstoffbedarf

nährstoffreich

Kalkverträglichkeit

kalkempfindlich

Winterhärte

frostempfindlich

🐝 Eigenschaften

Giftigkeit

ungiftig

Heilwirkung

ja

Zier- und Nutzwert

Heilpflanze

Gartenstil

• Kräutergarten
• Apothekergarten

Verwendung

• Warmhaus
• Wintergarten