Pastinak
Pastinaca sativa

Steckbrief
📋 Klassifizierung
- Ordnung
- Doldenblütlerartige (Apiales)
- Familie
- Doldenblütler (Apiaceae)
- Unterfamilie
- Apioideae
- Gattung
- Pastinaken (Pastinaca)
- Trivialnamen
- Pastinake
🏡 Standort
- Lichtverhältnisse
- sonnig
- Bodenart
- sandig
- lehmig
- Bodenfeuchte
- mäßig trocken
- frisch
- mäßig feucht
- pH-Wert
- neutral
- schwach sauer
- Nährstoffbedarf
- mäßig nährstoffreich
- nährstoffreich
- Kalkverträglichkeit
- kalktolerant
- Humus
- humusreich
- Winterhärte
- winterhart
🌱 Wuchs
- Pflanzentyp
- Gemüse
- Wuchshöhe
- 50 - 120 cm
- Wuchsform
- aufrecht
🌻 Blüte / 🍂 Blätter
- Blütenfarbe
- weiß
- gelb
- Blütenform
- Dolden
- Doppeldolden
- Blattfarbe
- grün
- Blattform
- gefiedert
- gesägt
🍎 Früchte
- Fruchtform
- Kapsel
- Fruchtfarbe
- grün
- braun
- Fruchteigenschaften
- Selbstaussaat
🫘 Pflanzung / 🥔 Ernte
- Aussaatzeit
- JFMAMJJASOND
- Erntezeit
- JFMAMJJASOND
- Essbare Pflanzenteile
- Wurzeln
- Zehrertyp
- Mittelzehrer
🐝 Eigenschaften
- Giftigkeit
- ungiftig
- Zier- und Nutzwert
- Gemüse
- Gartenstil
- Gemüsegarten
- Verwendung
- Pflanzgefäße
- Gemüsebeete
🦠 Krankheiten
Eckige BlattfleckenkrankheitFalscher MehltauRotfleckenkrankheitSchwarzfleckenkrankheit
🪲 Schädlinge
SchneckenWühlmäuse
💚 Gute Pflanznachbarn
BlumenkohlBrokkoliChinakohlGarten-RettichGrünkohlKartoffelKohlrabiLauchOreganoPak ChoiPalmkohlRadieschenRingelblumeRosenkohlRote BeteSchnittlauchWeißkohlWirsing