Garten-Senfrauke (Rucola)

Eruca vesicaria subsp. sativa
Garten-Senfrauke (Rucola) (Eruca vesicaria subsp. sativa)
© Maja Dumat - Flickr | CC BY 2.0

Steckbrief

📋 Klassifizierung

Ordnung
Kreuzblütlerartigen (Brassicales)
Familie
Kreuzblütengewächse (Brassicaceae)
Gattung
Eruca
Trivialnamen
Rukola, Rauke, Arugula, Salatrauke, Senfkohl, Ölrauke

🏡 Standort

Lichtverhältnisse
  • sonnig
  • absonnig
  • halbschattig
  • schattig
Bodenart
  • sandig
  • lehmig
Bodenfeuchte
mäßig feucht
pH-Wert
  • neutral
  • schwach sauer
Nährstoffbedarf
mäßig nährstoffreich
Kalkverträglichkeit
kalktolerant
Humus
humusreich
Winterhärte
frostempfindlich

🌱 Wuchs

Pflanzentyp
Gemüse
Wuchshöhe
15 - 50 cm
Wuchsform
  • buschig
  • aufrecht

🌻 Blüte / 🍂 Blätter

Blütenfarbe
  • weiß
  • violett
  • braun
Blütenform
Trauben
Blütezeit
J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
Blattfarbe
grün
Blattform
gezähnt
Blatteigenschaften
essbar

🍎 Früchte

Fruchtform
Schote
Fruchtfarbe
  • grün
  • braun
Fruchteigenschaften
Selbstaussaat

🫘 Pflanzung / 🥔 Ernte

Aussaatzeit
J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
Erntezeit
J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
Essbare Pflanzenteile
Blätter
Zehrertyp
Schwachzehrer

🐝 Eigenschaften

Giftigkeit
ungiftig
Zier- und Nutzwert
Gemüse
Gartenstil
Gemüsegarten
Verwendung
  • Pflanzgefäße
  • Gemüsebeete

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